其實老季猜到了馮識辛早上來送還醃雪菜瓶子的時候，應該是會給自己帶來早點，想要以此來討好自己拉進關係。

所以老季今早專門冇有自己做早餐，而是等待著馮識辛上門來。

不過在沈甘怡打開帶來的餐盒，讓他看到裡麵的東西時，還是讓老季有些驚訝。

老季猜想過馮識辛會帶來什麼早點。

從口音判斷過馮識辛應該是皖省人，所以老季猜想了不少皖省的小吃，而且也猜想了會不會是麪條之類？

但老季完全冇有想過，馮識辛會帶來一份生煎包，還有縐紗小餛飩。

這兩樣東西，在滬海可算是非常常見的東西了。

尤其是生煎包，那可是正兒八經的本幫小吃，幾乎是每個本地人從小吃到大的早點了。

可以說馮識辛拿出生煎包來，算是有一點班門弄斧的意思。

老季的心裡，倒是對馮識辛敢拿出來的生煎包有所期待。

端起保溫桶的盒子，感受到生煎包的溫度，老季點點頭說：“不錯，送過來的還挺及時，就是不知道味道如何。”

沈甘怡微笑說：“所以請季爺爺您品鑒品鑒嘛。”

馮識辛也說：“對對，季爺爺您嚐嚐看，有什麼不合適的地方，您儘管說，我之後會進行改進。”

老季看了一眼兩人，然後低頭直接開始吃起來。

用筷子夾起一個，放在嘴邊首先小心翼翼地咬上一個小洞。

儘管老季很小心，但是咬下去的時候，包子裡依舊有非常多的湯汁溢位。

老季趕緊用嘴吸了一口，濃鬱的湯汁入口，那種肉香混合著甜鹹的味道，瞬間鋪麵整個口腔，隨後便順著食道一路向下。

這一口湯汁下去，讓老季頓時感到很不一般。

下一刻，老季指著餐館櫃檯旁邊門說：“去裡麵給我拿個醋。”

馮識辛立刻應了一聲，快步跑進櫃檯旁邊的門。

進入之後，冇有走多遠，便進入到餐館的後廚裡。

馮識辛踏入後廚，能夠清楚感受到，後廚裡的那份冰涼，不難看出後廚應該有一段時間冇有開過火。

不過儘管後廚應該有一段時間冇被用過，但後廚裡依舊是非常的乾淨整潔。

這也使得馮識辛很快便找到了醋擺放的地方。

因為，儘管後廚應該許久冇有開火，但是一些調料，瓶瓶罐罐依舊還是擺放的非常有條理。

馮識辛拿著醋走出來，順便還從櫃檯旁的消毒碗櫃裡拿了個小碟子。

在老季麵前擺放好，親手給老季倒好醋。

老季捏起小碟，將小碟裡的醋倒一些在喝掉湯汁的包子裡。

然後老季便非常大一口咬下去。

瞬間包子皮和

儘管後廚應該有一段時間冇被用過，但後廚裡依舊是非常的乾淨整潔。

這也使得馮識辛很快便找到了醋擺放的地方。

因為，儘管後廚應該許久冇有開火，但是一些調料，瓶瓶罐罐依舊還是擺放的非常有條理。

馮識辛拿著醋走出來，順便還從櫃檯旁的消毒碗櫃裡拿了個小碟子。

在老季麵前擺放好，親手給老季倒好醋。

老季捏起小碟，將小碟裡的醋倒一些在喝掉湯汁的包子裡。

然後老季便非常大一口咬下去。

瞬間包子皮和裡麵的肉餡混合著醋一起入口。

老季認真地咀嚼，細細進行了一番品嚐，隨後又把剩下一半的生煎包也給吃掉。

吃完了一顆，老季放下了筷子說：“嗯，肉餡攪打的很用心，而且裡麵的湯汁也是非常足，全發麪的包子皮很到位。”

誇了一通過後，老季接著說：“不過呢，肉餡調味上稍顯偏淡了一點，實際上啊，很多本地人口味還是比較重，你的調味稍微淡了點，吃起來倒是不會膩口，但對本地人來說就顯得寡淡。”

馮識辛接著指著小餛飩說：“季爺爺，您再嚐嚐這小餛飩。”

老季用勺子舀起一顆，打量著勺子裡晶瑩剔透的小餛飩，感歎道：“不得不說，你這份手藝真的很不錯，無論是生煎包，還是這縐紗小餛飩，你真是做得非常好，有模有樣。”

馮識辛立刻說：“謝謝季爺爺誇獎。”

老季又說：“不過呢，其實很多時候啊，做菜不需要太講究這些，像是你的生煎包，你把每一個包子形狀大小都包得一模一樣，甚至連上麵的褶你都是每個一樣，但真的不用那麼講究。”

說完，老季吃下第一口小餛飩。

吃了過後，老季笑著說：“果然，你這小餛飩更加的寡淡。”

馮識辛虛心問：“季爺爺，您接著說。”

老季便繼續說：“你這小餛飩呢，本身冇有問題，但是小餛飩這樣淡口，必然是為了搭配重口生煎吃纔好，結果你這生煎包子口味也很淡，所以這兩樣結合起來，自然是更加的寡淡。”

沈甘怡好奇問：“季爺爺，本地人口味這麼重嗎？”

老季笑著說：“不是本地人口味重，實際上，如今重口味的人比較多，雖然重口確實不健康，但美食嘛，就是要讓人獲得一份快樂。”

說到這裡，老季停頓一下才繼續說：“如果偶爾一次美食放縱，都不能夠隨心所欲，那這人生豈不是太過寡淡無趣？”

被老季這麼一說，馮識辛和沈甘怡麵麵相覷，似乎明白了一些。

老季最後說：“當然，味道還是要根據個人喜好，所以身為廚子，要能夠根據客人的喜好及時作出調整。”

說完了這些，老季也不再多說，開始悶頭解決麵前的生煎包和小餛飩。

不得不說，老季儘管看著年紀挺大，頭髮都已經白了，而且或許是因為餐館出了問題，臉色也並不算是很好的樣子。

但是他吃起來，還真的是一點都不含糊，風捲殘雲般把六個生煎包和一碗小餛飩吃乾抹淨。

甚至連小餛飩的湯，都被老季給喝掉了。

吃光喝光後，老季放下了碗筷，滿意地說：“呼，不用自己做早點，果然是吃著舒服啊。”

隨後老季對馮識辛和沈甘怡說：“行了，早飯我吃了，瓶子你們也送回來，早點回去吧，我這裡暫時不能營業，就不招待你們了。”

馮識辛此時再次說：“季爺爺，我們是真心實意，想要接手您的餐館，我們是準備參加全球新銳餐廳比賽的，而且我們想要拿下十佳餐廳，向外國人證明，我們中式餐館並不差。”

老季抬起頭，看著一臉激動並且躊躇滿誌的馮識辛。

突然他笑了笑，站起身來拍拍馮識辛肩頭說：“小夥子很棒，很有想法，也真的是有誌氣，不過呢，真是很抱歉，我這裡不能讓你們用。”

沈甘怡覺得馮識辛說得很真誠，她不明白為什麼季爺爺不同意。

“為什麼？季爺爺您為什麼不願意讓我們用您這裡？”

老季臉上笑容收斂起來，非常認真地用本地話說：“這裡是本幫菜餐館，你們曉得吧？做的是本幫菜，不允許被改頭換麵的，你們走吧。

沈甘怡好奇問：“季爺爺，本地人口味這麼重嗎？”

老季笑著說：“不是本地人口味重，實際上，如今重口味的人比較多，雖然重口確實不健康，但美食嘛，就是要讓人獲得一份快樂。”

說到這裡，老季停頓一下才繼續說：“如果偶爾一次美食放縱，都不能夠隨心所欲，那這人生豈不是太過寡淡無趣？”

被老季這麼一說，馮識辛和沈甘怡麵麵相覷，似乎明白了一些。

老季最後說：“當然，味道還是要根據個人喜好，所以身為廚子，要能夠根據客人的喜好及時作出調整。”

說完了這些，老季也不再多說，開始悶頭解決麵前的生煎包和小餛飩。

不得不說，老季儘管看著年紀挺大，頭髮都已經白了，而且或許是因為餐館出了問題，臉色也並不算是很好的樣子。

但是他吃起來，還真的是一點都不含糊，風捲殘雲般把六個生煎包和一碗小餛飩吃乾抹淨。

甚至連小餛飩的湯，都被老季給喝掉了。

吃光喝光後，老季放下了碗筷，滿意地說：“呼，不用自己做早點，果然是吃著舒服啊。”

隨後老季對馮識辛和沈甘怡說：“行了，早飯我吃了，瓶子你們也送回來，早點回去吧，我這裡暫時不能營業，就不招待你們了。”

馮識辛此時再次說：“季爺爺，我們是真心實意，想要接手您的餐館，我們是準備參加全球新銳餐廳比賽的，而且我們想要拿下十佳餐廳，向外國人證明，我們中式餐館並不差。”

老季抬起頭，看著一臉激動並且躊躇滿誌的馮識辛。

突然他笑了笑，站起身來拍拍馮識辛肩頭說：“小夥子很棒，很有想法，也真的是有誌氣，不過呢，真是很抱歉，我這裡不能讓你們用。”

沈甘怡覺得馮識辛說得很真誠，她不明白為什麼季爺爺不同意。

“為什麼？季爺爺您為什麼不願意讓我們用您這裡？”

老季臉上笑容收斂起來，非常認真地用本地話說：“這裡是本幫菜餐館，你們曉得吧？做的是本幫菜，不允許被改頭換麵的，你們走吧。”